Notre histoire

Une pâte, une braise, une passion.

L’histoire de Samir, pizzaiolo toulousain.

Samir devant le four à bois

2009

Le début

Toulouse

et alentours

Parme

Championnat du monde

2026

Restaurant Guru

Samir devant son camion

Le rêve

Tout commence en 2009.

Samir, pizzaiolo passionné, décide de faire de la cuisine italienne son métier. Des débuts difficiles, des journées sans fin, mais jamais l'envie d'abandonner.

Le four à bois

Le four

Le feu de bois change tout.

Pâte maison, produits soigneusement choisis, cuisson au feu de bois. Des recettes traditionnelles et des créations originales.

Le camion Pizza Basilico

Le camion

Toute la région toulousaine.

Toulouse, Saint-Orens, Ramonville… et vos événements privés ou professionnels, des mariages aux soirées d'entreprise.

L'espace arcade du camion

Le lieu

Plus qu'un camion à pizzas.

Un vrai lieu de rencontre, avec un espace d'arcade pour petits et grands. Et la livraison à domicile.

Samir au Championnat du monde de la pizza

Parme

Jusqu'au Championnat du monde.

Pizza Basilico a participé au Championnat du monde de la pizza, à Parme. En 2026, Restaurant Guru recommande l'adresse.

Merci à nos clients fidèles, à nos familles et à nos amis.